जीव रसायन
- जीव रसायन विभाग मुख्य रूप से आणविक परिभाषा में पोषित-रोगाणु
(host-pathogen) के संबंध को समझने पर केंद्रित है| इस लक्ष्य के
साथ, हम माइक्रोबियल प्रोटीन की विशेषता को संबोधित करते हैं जो
आंत्रिक बीमारियों के रोगजनन में शामिल होते हैं और क्रोमैटोग्राफी,
स्पेक्ट्रोफ्लोरिमेट्री, कैलोरीमेट्री, कनफोकल माइक्रोस्कोपी और
आण्विक जीव-विज्ञान की तकनीक का उपयोग करके उनके समाधान संरचना,
जैव रासायनिक तथा जैव भौतिक विशेषताओं और अनुवांशिक विनियमन के
संदर्भ में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का पोषण करते हैं।
हाल के कार्यो की मुख्य विशेषताएँ :-
१. विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट-बंधनकारक गतिविधि के साथ एक अद्वितीय
पोर-फॉर्मिंग विषैला (PFT) के रूप में विब्रियो कोलेरा साइटोलिसिन
/ हेमोलिसिन (VCC) का प्रदर्शन। दिलचस्प बात यह है कि VCC लेक्टिन
डोमेनके बजाय इसकी सतह एम्फिपैथिसिटी द्वारा कृत्रिम और झिल्ली
पुटिकाओं के साथ अनौपचारिक रूप से अंतरक्रिया करता है| लेक्टिन
क्षेत्र टोक्सिन द्वारा गैर कार्बोहाइड्रेट साइक्लोस्केलेटल
प्रोटीन के साथ अंतर्क्रिया करके द्वि-स्तरीय झिल्ली में प्रवेश
हेतु नियोजित किया जाता है|
२. VCC मोनोमर के प्रकट होने की और लक्षित झिल्ली के लिपिड-पानी
इंटरफेस में ट्रांसमिम्ब्रेन ओलिगोमेरिक चैनल को पुर्नअवलोकन की
कार्य पद्धति|
३. मौजूदा सीरोलॉजिकल पहचान योजना के विकल्प के रूप में
एंटरोटॉक्सिजेनिक एस्चेरीचिया कोलाई (ETEC) की PCR-आधारित पहचान
प्रणाली का विकास|
४. अनुवांशिक विनियमन, उप मात्रक संरचना और अनुक्षेत्र संगठन के
संदर्भ में उपनिवेशीकरण फैक्टर एंटीजन (CFA) का गुणन।
५. मानवीय आंत के कालोनीकरण (colonization) और इसके पारिस्थितिक आला
का अंतर्गत टिके रहने में V. cholerae के चिटिनेज और
चिटिन-बाइंडिंग प्रोटीन की भूमिका का स्पष्टीकरण ।